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日本

【吉法師】の青いラーメンを食べ、清澄白河でクラフトビールを飲む休日

 

青いラーメンがあるって本当?

 

東京で青いラーメンが食べられる【吉法師】。本所吾妻橋→渋谷へ移転。現在(2024年)、港区芝にお店を構えています。

 

2017年バンコクから一時帰国した際、吉法師(KIPPOSHI)にて初めて「青いラーメン」を食べました。

 

【吉法師】の青いラーメン「鶏清湯」

開店時間の11時半少し前に到着。もうすでに待っている人がいます!

とにかく列に並びます。

ピンク色したヘアーの店主が店をオープンし、客を通しはじめました。しかし、ちょうど僕らの前で満席!

何分待たされるのかと思っていたら、予想以上に回転が早くすぐに順番がまわってきました。

注文するのは、もちろん青いラーメンの鶏清湯(とりちんたん)。

 

鶏清湯 青

不思議と澄んだ色をした青いラーメン。見た目からは想像できない、繊細なスープ。

塩味を感じますが、どうやって青い色を出しているかはわかりません。美味しいです。

写真好きなタイ人なら、間違いなくインスタにアップするんだろうね。

 

近くの浅草通りから見えるスカリツリー

 

次に目指すは、清澄白河の隅田川沿いホテル『LYURO』。目的は併設のカフェ『CLANN BY THE RIVER 』(旧PITMANS)。

このカフェでは、隅田川沿いのテラスカフェで食事を楽しんだり、クラフトビールを飲むことができます。

 

LYURO

 

CLANN BY THE RIVER (旧 PITMANS)

 

浅草水上バスの「エメラルダス」

 

テラスで清澄アンバーを飲みつつ、時折通る水上バス(TOKYO CRUISE)に手を振ってみる。

一緒に訪れた友人と清洲橋のたもとで別れ、このまま東京の下町散策をしながら帰ることにしました。

バンコクもいいけど東京もやっぱりいいな、と思った休日。

 

 

【吉法師】の場所

 

 

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